Une journaliste et blogueuse américaine discute de l’origine des mets chinois en Amérique. Tout y passe, le Chop Suey, les biscuits chinois et le poulet du général Tao (Tso). En fait, elle pose qu’une nouvelle cuisine serait née de la fusion des cuisines chinoises et américaine. À voir absolument …
Publié par : Lynda Dumais | 3 mars 2012
Cuisine émergente
Publié dans Chroniques de vie, Cuisine, Société | Étiquettes : Biscuit chinois, Chine, Chop Suey, Cuisine chinoise, Nourriture, Poulet Général Tao
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