Publié par : Lynda Dumais | 3 mars 2012

Cuisine émergente

Une journaliste et blogueuse américaine discute de l’origine des mets chinois en Amérique. Tout y passe, le Chop Suey, les biscuits chinois et le poulet du général Tao (Tso). En fait, elle pose qu’une nouvelle cuisine serait née de la fusion des cuisines chinoises et américaine. À voir absolument …

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